10 мест планеты с незабываемыми ароматами

У любого живого существа есть свой запах. Уникальный аромат имеют бактерии, огурцы, суслики и люди.                                    



Мы постоянно улавливаем химические сигналы вокруг. Ароматы влияют на наше восприятие мест и даже пробуждают воспоминания быстрее, чем другие чувства. Неудивительно, что запахи некоторых уголков Земли врезаются в память навсегда. Места в этой подборке обладают самыми невероятными и сильными запахами, способными как привести в экстаз, так и заставить дрожать от омерзения.

Этот крошечный музей посвящён истории запахов. Здесь собраны натуральные ароматы и артефакты: посетители могут трогать, рассматривать и, конечно, нюхать сырьё для парфюмерии. В саду при музее более 40 эссенций из цветов, деревьев и даже... кишечника кашалота. Да, амбра (восковой секрет кита) - один из самых ценных парфюмерных ингредиентов.

Свежие круассаны, духи и сигаретный дым - не единственные ароматы Парижа. Под улицами города скрывается мир, который Виктор Гюго называл "диким и зловонным". Музей канализации предлагает спуститься в туннели и ощутить их терпкий букет (особенно "яркий" летом).

Эти корявые деревья в оманской пустыне дают ладан - смолу с сухим, хвойно-цитрусовым ароматом, знакомым каждому, кто бывал в церкви. Долина была ключевой точкой на древнем Ладанном пути, а сегодня здесь растёт около 5000 деревьев Boswellia sacra.

Рядом с городком Суфриер находится один из самых древних в мире вулканов. Здесь можно увидеть кипящие грязевые озёра (до 170°C!) и фумаролы, из которых валит пар с сероводородом. Запах? Как от тухлых яиц, но в тысячу раз сильнее.

Этот гигантский цветок до 1 метра в диаметре в национальном парке Као Сок Таиланда пахнет... гниющей плотью. Неудивительно, что его называют "трупной лилией". Аромат привлекает мух, которые опыляют растение. Самый крупный вид, Rafflesia arnoldii, - символ провинции Сураттхани.

В галерее Сохо уже 40 лет лежит 250 кубометров земли - инсталляция художника Уолтера Де Марии. Здесь царит тишина, а единственный запах - сырой, густой аромат почвы, резко контрастирующий с уличной суетой.

Вкус и запах неразделимы. И этот музей доказывает, что "отвратительное" - понятие относительное. Например, сюрстрёмминг (ферментированная селедка) пахнет, как протухшие яйца, но шведы кладут её на бутерброды. А корневое пиво (рутбир) обожают в США, но европейцы морщатся: "На вкус, как зубная паста!" Посетители могут понюхать и попробовать самые спорные и неоднозначные деликатесы. Если смогут, конечно.

В глухой деревне на границе провинций скрыт заброшенный курорт с термальными водами. Источники выбрасывают 2000 литров воды в минуту, насыщенной серой, натрием и кальцием. Запах? Резкий, сернистый, но местные верят в его целебную силу.

В неоготическом особняке находится не только уютное кафе, но и лаборатория запахов, созданная художницей Сиссель Толаас. Здесь продают абстрактные ароматы - синтетические запахи, не связанные с воспоминаниями. Открываешь ампулу, вдыхаешь, и момент навсегда врезается в память.

Чтобы попасть к этому озеру (70 метров под землёй), нужно спуститься по длинной лестнице в пещеру Бахарден. Вода здесь тёплая и соленая, а воздух пропитан ароматом серы и помёта тысяч летучих мышей, крупнейшей колонии в Средней Азии.