Турецкий сыр Тулум

Перед вами Тулум - турецкий сыр, который выдерживают в овечьей или козьей шкуре от трёх до шести месяцев. Он отличается резким запахом и нежной сливочной консистенцией.                                    



Чем дольше сыр зреет, тем ароматнее становится. Сыр чаще всего едят на завтрак или в качестве аперитива с фруктами, орехами и медом.А вы пробовали такой сыр?